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产于。果实呈圆锥形，高桩，横径大于纵径，萼洼处有5个非常明显的隆起，构成一个美丽的五星图案，果面鲜红艳丽。肉质松脆爽口，味甘、汁多，有浓郁的香味。果实富含糖、酸等营养成分，除生食外，还可切片晒圈供应出口，又可制酒、做酱，加工罐头，、糕点小料等。

特产美食 2024-02-19 51

：是海滨最为驰名的特产，形状长圆，富有弹性，外表呈玫瑰红色。长约35公分，重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩，清香可口。1981年被评为省优质食品。l1982年被国家商业部命名为名牌食品。火腿肠制作已有近百年历史，在德式火腿肠的制作基础上，吸收汉民族制作工艺，逐渐形成了独具风味的特产。

特产美食 2024-02-19 49

产于。体型中等紧凑，成年公猪体重150公斤左右，体长140多厘米，胸围130多厘米；成年母猪体重140多公斤。头较小，额部有皱纹，颈较粗短，腰背宽而平直，臂部丰满，四肢胶短，被毛黑色，四肢下部尾尖及鼻端均具白斑。公猪四肢粗壮，胸部宽深；母猪乳房发育良好。猪具有适应性强、增重快、早熟，易育肥、皮薄肉嫩、出...

特产美食 2024-02-19 47

产于。 酿造前先将葡萄去梗破碎，入池，再将鼋鱼加工，取经过提炼的鼋鱼精华加入池中，放入优良菌种发酵，同时严格控制发酵温度，随后贮存半年至一年左右，适时进行冷处理，再按配方比例调剂，酿制过程需5年之久，始为成品。呈琥珀色，外观酷似油，澄清透明，气味浓郁，口感醇和，清爽柔和，余香绵延。该酒含丰富的...

特产美食 2024-02-19 47

"干贝":采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。 　　( ) 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质 干贝 [1]含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在、燕...

特产美食 2024-02-19 98

:个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。( )

特产美食 2024-02-19 50

扇贝:因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩，是的绝好原料。所产扇贝，主要为栉孔扇。其肉质细嫩，味道鲜美，营养...

特产美食 2024-02-19 60

石门核桃为地理标志保护产品。 产。纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，因乳白色隔壁不发达，极易剥取整仁或半仁，出仁率一般很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。核桃仁出油率极高。 核桃地理标志产品保护范围为河北省现辖行政区域。 卢龙县是驰名中外的核桃之乡，核桃栽培历史...

特产美食 2024-02-19 49

"":是特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。( )

特产美食 2024-02-19 54

2001年，被国家林业局评为全国经济林建设先进县，命名为“中国之乡”；被省林业厅命名为“优质苹果生产基地县”和“无公害生产基地”。

特产美食 2024-02-19 50

是省工艺美术中的一枝新秀，不但表现出美术的特色，而且也显示出高超的浮雕艺术手法。秦皇岛人们精心选用当地海滩上的自然，按其不同色泽，天然纹理和形态，采用中国国画的构图章法，吸收，，等工艺的特点，形成自己贝雕的独特风格，出的作品千姿百态，妙趣横生，是各式各样的浮雕画面形象逼真，具有自然美的特色，...

特产美食 2024-02-19 50

创建以来，以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序，采用焖、炸、熏、烤等独特技法，制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖，为店中畅销品种。成品红黄明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。( )

特产美食 2024-02-19 54

海鲜

特产美食 2024-02-19 59